Las responsabilidades del lavaplatos incluyen:
- Recolección de utensilios de cocina usados de las áreas de comedor y cocina
- Carga y descarga de lavadoras
- Lavar artículos específicos a mano (por ejemplo, tablas de cortar de madera, ollas grandes y porcelana delicada)
Resumen de trabajo
Buscamos un lavaplatos para unirse a nuestro personal de cocina y mantener la limpieza alrededor de nuestro restaurante.
Las responsabilidades del lavaplatos incluyen recolectar los platos, platos y utensilios usados, cargar las lavadoras y apilar los artículos lavados apropiadamente. Si desea iniciar su carrera en la industria de los restaurantes y ser parte de las operaciones detrás de escena, nos gustaría conocerlo. Tenga en cuenta que este rol requiere trabajar en turnos y, ocasionalmente, durante las tardes o los fines de semana.
En última instancia, ayudará a brindar una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes.
Responsabilidades
- Recoja los utensilios de cocina usados de las áreas de comedor y cocina
- Carga y descarga de lavavajillas.
- Lave artículos específicos a mano (por ejemplo, tablas de cortar de madera, ollas grandes y porcelana delicada)
- Almacene los platos, vasos y equipos limpios de manera adecuada.
- Configure las estaciones de trabajo antes de que comience la preparación de la comida
- Asegúrese de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas pico
- Mantener existencias de suministros de limpieza (por ejemplo, detergentes) y realizar pedidos cuando sea necesario
- Compruebe el funcionamiento de las lavadoras e informe de inmediato cualquier problema técnico o de rendimiento.
- Retire la basura con regularidad
- Desinfecte el área de la cocina, incluido el piso.
Requisitos
- Experiencia laboral como lavaplatos o mesero
- Experiencia práctica con lavadoras industriales
- Capacidad para seguir instrucciones y ayudar con diversas tareas, según sea necesario
- Habilidades de manejo del tiempo
- Atención al detalle y normas de saneamiento.
- Disponibilidad para trabajar por turnos, fines de semana y tardes
- El diploma de escuela secundaria es una ventaja
