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Perfil del puesto de Auxiliar de alimentación

Las responsabilidades del Auxiliar de alimentación incluyen:

  • Preparar mesas u otras áreas de comedor con atención a la limpieza y el orden.
  • Preparar comidas bajo la supervisión de un administrador dietético o un cocinero.
  • Entrega de platos y bandejas en horarios y habitaciones designados

Perfil del puesto de asistente dietético

Resumen de trabajo

Buscamos un Auxiliar de alimentación calificado para preparar y servir alimentos a las personas en nuestras instalaciones. Usted entregará los platos y garantizará un buen estado sanitario en los locales de cocina y comedor.

Un auxiliar de alimentación debe ser capaz de preparar alimentos siguiendo las instrucciones y cumpliendo con todos los estándares de seguridad y salud. Deben ser competentes y concienzudos con un enfoque orientado al cliente.

El objetivo es brindar un excelente servicio de alimentos siguiendo las instrucciones y los estándares.

Responsabilidades

  • Prepare mesas u otras áreas de comedor con atención a la limpieza y el orden.
  • Prepare las comidas bajo la supervisión de un administrador dietético o un cocinero.
  • Entrega platos y bandejas en horarios y habitaciones designados
  • Quite las áreas de comedor y recoja platos, vasos, etc.
  • Desechar las sobras y sacar la basura
  • Limpiar las estaciones de comida y lavar platos, recipientes para cocinar y cubiertos.
  • Almacene los ingredientes y controle el inventario
  • Ayudar a realizar un seguimiento de los gastos y la planificación del menú
  • Ayudar a mantener el equipo y los electrodomésticos de la cocina

Requisitos

  • Experiencia comprobada como auxiliar de alimentación
  • Se agradecerá más experiencia en servicio al cliente.
  • Conocimiento de las pautas de saneamiento y seguridad.
  • Experto en preparar comidas de acuerdo con las instrucciones.
  • Apto para operar utensilios de cocina, utensilios para hornear y aparatos de cocina.
  • Amigable con buenas habilidades de comunicación.
  • Buen estado físico y resistencia.
  • Diploma de escuela secundaria o su equivalente; la certificación en servicios alimentarios es un plus
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