Las responsabilidades del Auxiliar de alimentación incluyen:
- Preparar mesas u otras áreas de comedor con atención a la limpieza y el orden.
- Preparar comidas bajo la supervisión de un administrador dietético o un cocinero.
- Entrega de platos y bandejas en horarios y habitaciones designados
Resumen de trabajo
Buscamos un Auxiliar de alimentación calificado para preparar y servir alimentos a las personas en nuestras instalaciones. Usted entregará los platos y garantizará un buen estado sanitario en los locales de cocina y comedor.
Un auxiliar de alimentación debe ser capaz de preparar alimentos siguiendo las instrucciones y cumpliendo con todos los estándares de seguridad y salud. Deben ser competentes y concienzudos con un enfoque orientado al cliente.
El objetivo es brindar un excelente servicio de alimentos siguiendo las instrucciones y los estándares.
Responsabilidades
- Prepare mesas u otras áreas de comedor con atención a la limpieza y el orden.
- Prepare las comidas bajo la supervisión de un administrador dietético o un cocinero.
- Entrega platos y bandejas en horarios y habitaciones designados
- Quite las áreas de comedor y recoja platos, vasos, etc.
- Desechar las sobras y sacar la basura
- Limpiar las estaciones de comida y lavar platos, recipientes para cocinar y cubiertos.
- Almacene los ingredientes y controle el inventario
- Ayudar a realizar un seguimiento de los gastos y la planificación del menú
- Ayudar a mantener el equipo y los electrodomésticos de la cocina
Requisitos
- Experiencia comprobada como auxiliar de alimentación
- Se agradecerá más experiencia en servicio al cliente.
- Conocimiento de las pautas de saneamiento y seguridad.
- Experto en preparar comidas de acuerdo con las instrucciones.
- Apto para operar utensilios de cocina, utensilios para hornear y aparatos de cocina.
- Amigable con buenas habilidades de comunicación.
- Buen estado físico y resistencia.
- Diploma de escuela secundaria o su equivalente; la certificación en servicios alimentarios es un plus
