Las responsabilidades del gerente de hotelería incluyen:
- Contratación de personal calificado según estándares
- Organizar y coordinar operaciones para asegurar la máxima eficiencia.
- Supervisar y evaluar al personal
Resumen de trabajo
Perfil del puesto, hospitalidad: Buscamos un gerente de hotelería con experiencia para organizar y supervisar las operaciones diarias de nuestras instalaciones. Serás responsable de coordinar las actividades y ayudar a las personas a alcanzar su máximo potencial.
Los gerentes de hostelería, ya sea que trabajen en alojamientos o restaurantes , siempre se centran en garantizar una excelente experiencia al cliente. Son líderes y solucionadores de problemas. Las excelentes habilidades de comunicación y organización son vitales.
Responsabilidades
- Contratar personal calificado según estándares
- Organizar y coordinar operaciones para garantizar la máxima eficiencia.
- Supervisar y evaluar al personal
- Asegurar que los suministros y el equipo sean adecuados en cantidad y calidad.
- Manejar las quejas de los clientes cuando sea necesario
- Ayudar en la fijación de precios de productos o servicios.
- Asumir la responsabilidad de presupuestar y monitorear los gastos.
- Hacer cumplir la normativa y los estándares de calidad.
- Asegúrese de que todos los registros se mantengan de manera adecuada y coherente
- Revisar y preparar informes para la alta dirección.
Requisitos
- Experiencia probada como gerente de hotelería
- Experiencia práctica en servicio al cliente o ventas.
- Conocimiento sólido de los procedimientos y las mejores prácticas de hotelería
- Conocimiento de estándares de calidad (por ejemplo, ISO)
- Competente en MS Office y software relevante (por ejemplo, ERP)
- Excelentes habilidades organizativas y de liderazgo.
- Excelentes habilidades de comunicación (verbal y escrita) e interpersonales.
- Aptitud para resolver problemas
- BSc / BA en gestión hotelera
